浅草「神谷バー」創業者、初代神谷傳兵衛の洋酒造りにかける情熱により明治１５年（１８８２年）誕生した。ブランデーをベースにジン・ワイン・キュラソー・ハーブなどがブレンドされその配合は未だに秘伝とされている。　　　　夏の暑い日、風鈴の声を聞きながら浴衣で小さめのグラスによく冷やした「デンキブラン」をストレートで注ぎゆっくりと「旧き良き文明開化の時代」に思いをさせるの粋なもの・・・